Mivel már 10 napja nem voltunk nagybevásárláson (a betegségek miatt), ezért ma délelőtt már tényleg nagy kihívást jelentett az ebédfőzés. Semmi használható ötletem nem volt. Viszont a búzadara még mindig ott szemezett velem a kamraszekrényben. Így hát a grízes tészta újfent kezdett befurakodni a gondolataim közé. Végül engedtem a késztetésnek, elővettem a szakácskönyvet és megtaláltam benne a receptjét. Pontos adagokkal, természetesen! Mivel azt írta, hogy 4 perc alatt beszívja a gríz a vizet (múltkor 40 perc alatt sem), ezért úgy gondoltam, hogy ennyi kockáztatást megér a dolog. Mint kiderült négyszer annyi olaj kellett volna bele, mint amennyit jóanyám mondott és így valóban 4 perc alatt gyönyörűen szétvált a gríz!:) Srácoknak is nagyon ízlett, úgyhogy van egy újabb, gyorsan elkészíthető ebédötletem!:))
4 megjegyzés:
:-) Nem adtad fel! :D Én bizony nem próbálkoztam volna újra, de itt a bizonyíték, hogy jól tetted! Ezek szerint a srácaid szeretik a tésztát?? ;-)
Hogy szeretik??? Imádják!!!!:) Mint az anyjuk! Többek között ezért sem adtam fel, mert a pocakom erőteljesen motivált.;-)
Viki, ha ilyen gondod van, szívesen segítek, nyugodtan írj vagy hívj:)))
sütésben annyira nem villódzom, de főzésben nagyon otthon vagyok. zsenge korom ellenére /:) / már 20 éves tapasztalattal rendelkezem fakanál forgatás terén:)))))
ok. nem verem a mellem. csak tényleg szívesen adok tippeket, ha véletlen nem sikerül vmi.
Köszi!:))
Megjegyzés küldése